Riceberry integrale nutriente di prima qualità – 1 kg
Prova Thai Riceberry, il riso superfood di cui tutti parlano. Ricco di benefici nutrizionali e per la salute, questo cereale integrale può essere utilizzato da solo o combinato con altri cereali per pasti deliziosi!
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Offerte raggruppate
Ricco di benefici per la salute e incredibilmente versatile
Cos'è il Riceberry?
Delizioso, denso di nutrienti e facile da cucinare, Riceberry è la straordinaria creazione del Centro di scienza del riso dell'Università Kasetsart della Thailandia, ufficialmente denominata e autorizzata alla coltivazione e al consumo di massa dal 2005.
È una ibrido a grana lunga del riso viola locale non glutinoso Jao Hom Nin e del riso Hom Mali Khoa Dawk Mali 105 (entrambe le varianti del riso Jasmine). Coltivato nelle fresche regioni del Nord e Nord-Est della Thailandia, il riceberry viene coltivato con metodi interamente biologici durante tutto l'anno e impiega circa 4 mesi fino alla raccolta. È più opportunamente piantato durante la stagione delle piogge da agosto a dicembre.
Il Riceberry è letteralmente l'ultimo orgoglio della Thailandia, che si distingue per il suo esclusivo colore nero-rossastro grezzo che diventa viola scuro una volta cotto, oltre a una lunga lista di grandi benefici per la salute nella prevenzione di malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache, l'obesità e il cancro. È stato altamente promosso in tutto il mondo ed è conosciuto come nuovo 'super grano' della Thailandia.
La sana bontà di Riceberry
Il risoberry è un riso integrale privato della sola buccia nel processo di macinazione, lasciando i nutrienti altamente concentrati nella crusca. Naturale antociani conferisce al riceberry il suo colore intenso: un composto antiossidante solubile che inibisce il danno cellulare e abbassa il colesterolo nel corpo. Riceberry è ricco di altri antiossidanti pure, compreso beta carotene, gamma orizanolo e vitamina E. Tutto ciò aiuta ad eliminare i radicali liberi e la crescita delle cellule tumorali.
Mentre altri tipi di alimenti a base di carboidrati hanno indici glicemici (IG) più alti che forniscono al flusso sanguigno più zucchero, il riceberry ha un IG medio-basso, e quindi riduce l'assunzione complessiva di zucchero.
. abbondanza di fibre aiuta anche la digestione, abbassa i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue.
Tutto ciò significa che mangiare bacche di riso può aiutarti a mantenerti in forma, nutrire la pelle, prevenire le rughe e rallentare l'invecchiamento!
Sviluppato nel corso di una generazione
Non crederci sulla parola, cerca su internet, ricerca articoli e scoprirai che questo super cereale è davvero una meraviglia. Dopo anni di lavorazione, questo riso è davvero un'opera d'arte che ha un elenco di comprovati benefici per la salute che continua all'infinito. È il veicolo perfetto da mangiare in padella, per assorbire curry piccanti, per accompagnare stufati o brodi pieni di verdure o carne, o anche da utilizzare come contorno semplice e veloce per una bistecca scottata in padella e un'insalata condita. Se ti piace il gusto del riso bianco al gelsomino ma vuoi aumentare l'apporto di nutrienti e ottenere alcuni benefici per la salute lungo il percorso, allora questo riso è stato sviluppato appositamente per te. Una volta cotto rimane leggero, soffice e profumato e sfrutta sapientemente le migliori caratteristiche dei suoi chicchi di riso parentali incrociati.
Versatile, Gustoso e Facile da Cucinare!
Riceberry ha una ricca fragranza con una consistenza tenera e gommosa e una leggera dolcezza che si sposa perfettamente con qualsiasi cucina saltata in padella, alla griglia, con zuppe e brasati. Il suo delicato sapore di nocciola è ottimo anche per le insalate a base di riso, mentre la sua qualità glutinosa lo rende fantastico per i dessert.
La migliore parte? A differenza di altri risi integrali che impiegano un'eternità a cuocere, il riceberry cuoce proprio come il riso integrale al gelsomino. Risciacquare accuratamente per rimuovere la polvere e l'amido in eccesso, aggiungere circa 1.5 parti di acqua alla quantità di bacche di riso e cuocere a vapore finché l'acqua non viene assorbita o fare ciò che fanno i professionisti e utilizzare un buon cuociriso!
Istruzioni per la cottura
Misura la quantità di riso vuoi usare
1 tazza di riso = 180 ml
Risciacqua il riso in un setaccio o simile correndo attraverso l'acqua
quindi scegli uno di questi 2 metodi di cottura
1. Metodo di assorbimento (Pan)
2. Cuociriso
1. Metodo di assorbimento (Pan)
2. Cuociriso
Riceberry Tailandese In Dettaglio
nON OGM
Non caseario
Senza dado
Senza uova
Vegan Friendly
Approvato Halal
- Grani integrali di bacche di riso tailandesi puri al 100%. riso nutriente
- Razza incrociata di riso viola non glutinoso e riso jasmine Hom Mali
- 7.2 millimetri (9⁄32 pollici) di lunghezza con un rapporto lunghezza/larghezza dei grani >3.0
- Considerato un "super grano" a causa molteplici benefici nutrizionali e per la salute
- Consistenza tenera e gommosa è un sapore leggermente dolce
- Può essere abbinato al normale gelsomino bianco poiché cuoce alla stessa velocità
- Ideale per una varietà di piatti dell'Asia orientale o per uso generale
- Selezionato per l'uso in cuociriso e pentole
- Di buone dimensioni Sacchetto di plastica da 1 kg
DIMENSIONI BORSA
| Profondità della borsa (dalla parte anteriore a quella posteriore) | 5cm |
|---|---|
| Larghezza borsa (da lato a lato) | 13cm |
| Altezza della borsa (dalla base all'alto) | 18.6cm |
| Peso della borsa con contenuto | 1 kg |
IL GRANO IN BREVE
| Nome del grano | Riceberry |
|---|---|
| Colore del grano | Rosa / Viola |
| Lunghezza del grano | 7.2mm |
| Rapporto lunghezza/larghezza della grana | >3 |
| Gusto | Leggermente dolce |
| Fragranza | Gelsomino, bacche |
| Texture | leggermente appiccicoso, appiccicoso |
| Usato per | Piatti asiatici o uso generale |
| Cresciuto | Roi et, Thailandia |
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g/ml)
| Calorie | 360kcal o 1506kJ |
|---|---|
| Grassi/Lipidi - di cui saturi | 3g (0g) |
| Carboidrati - Fibre - Zuccheri | 74 g 24g 0g |
| Proteine | 8.2 g |
| Sale | 0g |
Floris37 -
fine settimana verbale
Arco -
Non ne ho mai abbastanza di questo super cibo
lucia -
Es la primera vez que como este arroz baya y recomiendo probar este arroz.
ALvaro02 -
wow disfruto comiendo este arroz berry
Uwe -
Ich kann es kaum erwarten, viele neue Rezepte mit dieser Reisbeere zu kochen. Ich kaufe hier braunen Reis e ich liebe es.
Günter -
altamente raccomandato
jerny08 -
Mi sono preparato un'insalata di salmone affumicato caldo con Riceberry e il riso è gustoso. Altamente raccomandato questo chicco di riso.
melly_J -
Super cibo fantastico, io e il mio partner ne godiamo ogni cucchiaio pieno.
arneil -
Non provare mai la bacca di riso prima, quindi sarà divertente cucinarlo lol.
Josephine -
C'est super bon et croquant à croquer