La potenza della tecnologia UMAI Induction Heating (IH) per cuocere riso e altro ancora in un corpo incredibilmente elegante.
🗲– fornito con spina UK a 3 pin staccabile e cavo di alimentazione
£189.90
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| Ultra-Grande | Riso bianco crudo | Riso Bianco Cotto | Riso integrale crudo | Riso integrale cotto | Multicucina | Numero di persone |
| 1 bicchieri | 180ml | ~360 ml | ~90 ml | ~270 ml | - | 1 |
| 2.5 bicchieri | 450ml | ~1350 ml | ~270 ml | ~810 ml | ~900 ml | 1-2 |
| 3.5 bicchieri | 630ml | ~1890 ml | ~360 ml | ~1260 ml | ~1300 ml | 1-3 |
| 4 bicchieri | 720ml | ~2160 ml | ~720 ml | ~1440 ml | ~1400 ml | 1-4 |
| 5.5 bicchieri | 1000ml | ~3000 ml | ~720 ml | ~2000 ml | ~2100 ml | 1-5 |
| 8 bicchieri | 1500ml | ~4500 ml | ~1000 ml | ~3000 ml | ~3300 ml | 1-8 |
| 10 bicchieri | 1800ml | ~5400 ml | ~1500 ml | ~3600 ml | - | 1-10 |
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La logica fuzzy UMAI IH (che significa Smart Brain) controlla attentamente ogni fase di cottura Bamboo per produrre risultati perfetti. L'UMAI IH combinato con l'IA utilizza regolazioni rapide e precise in temperatura applicato al contenuto del riso piuttosto che all'intera pentola per garantire condizioni di cottura ottimali.
Bamboo ha una ciotola interna rivestita in ceramica spessa 3 mm. La ciotola è costruita per condurre il calore in modo sicuro e sano. È progettata per essere estremamente resistente ed è ottimale per conduttanza IH e riscaldamento distribuito
UMAI IH produce un'eccellente distribuzione del calore e fa circolare il riso per un riscaldamento completo e uniforme. Le bobine IH sono progettate per agitare il riso creando correnti parassite termiche nella ciotola per riscaldare uniformemente ogni singolo chicco. Puoi vedere come il calore è più applicato uniformemente allo strato conduttivo rispetto ai metodi di riscaldamento convenzionali.
Bamboo ha una Pannello di controllo sensibile al tocco progettato (e costruito) in Corea per facilità d'uso e buona igiene. Il display è chiaro e luminoso per tenerti informato su cosa Bamboo sta eseguendo durante il processo di cottura in fasi
Calcola un conteggio preciso degli ultimi 10 minuti per avvisarti quando il cibo sarà pronto prima di passare alla modalità MANTIENI CALDO.
L'ultima novità nel riscaldamento a bobina a induzione magnetica assicura che l'intera ciotola stessa venga riscaldata rispetto al riscaldamento convenzionale che riscalda solo il fondo della ciotola. UMAI IH crea correnti parassite che agitano il riso per bilanciare uniformemente l'effetto riscaldante applicato a ogni chicco di riso.
Grazie alla regolazione precisa del microprocessore UMAI possiamo raggiungere GABA Brown (extra nutriente) e Yumami (gusto extra) funzioni di cottura. Bamboo può anche preparare ottime torte, Tahdig/crosta e una perfetta cottura lenta!
Pluripremiato, questo cuociriso trasuda caratteristiche e funzionalità raffinate
Il Bamboo è stato il primo per il Regno Unito e l'Europa quando li abbiamo presentati al nostro Riscaldamento a induzione UMAI (IH) tecnologia. Bamboo utilizza alcuni degli IH più avanzati che puoi trovare in un cuociriso e la tecnologia AI smart brain (UMAI) esegue tutti i calcoli complessi utilizzati per cucinare il riso perfetto. Insieme a Fuji (il giovane fratello di Bamboo) questi cuociriso premium sono per gli appassionati che lo desiderano cucinare il riso come un maestro.
IL GUARDIANO - ''Miglior cuociriso in assoluto' (marzo 2025)
BBC BUON CIBO - "Il migliore tuttofare e Star Buy" (febbraio 2019)
Rivista CASA IDEALE - "Miglior cuociriso IH" (marzo 2019)
IL TELEGRAFO - 'Preferito' (aprile 2020)
RECENSIONI DI ESPERTI - "Miglior cuociriso multifunzione" (agosto 2023) e "Prodotto domestico dell'anno" (novembre 2023)
Rivista T3 - 'Miglior cuociriso' (2019)
MAIL GIORNALIERA - "Miglior cuociriso in assoluto" (marzo 2024)
BUONA GESTIONE - "Il miglior cuociriso per investimento"
Il UMAI (cervello intelligente AI) significa che il vostro riso non solo è cotto bene ma è cotto esattamente come deve essere a seconda del tipo di chicco selezionato. Combinando UMAI con il ns Ciotola Joubu rivestita in ceramica da 3 mm e il metodo di riscaldamento a induzione possiamo ottenere funzioni di cottura uniche come Yumami (riso bianco che ha più gusto) e Riso integrale GABA (dove è pre-germinato per essere extra nutriente). Scopri di più su queste due funzioni tramite cliccando qui. Scopri la differenza con la tecnologia IH che garantisce che ogni singolo chicco sia cotto alla perfezione.
La comparsa di Bamboo siederà con orgoglio su qualsiasi piano di lavoro della cucina. Anche la sana ciotola rivestita in ceramica Joubu inclusa è un piacere da guardare grazie alla sua facile lettura linee di misurazione del riso stampate in seta e mantieni le maniglie fredde per facilitare il sollevamento. IL caratteristico motivo a rombi sul coperchio trova il giusto equilibrio tra attrazione e forma. Aggiungi il 7 funzioni di cottura del riso e 4 funzioni aggiuntive accuratamente selezionate e ottieni anche la perfetta combinazione di funzionalità. Con i suoi Mantieni caldo automaticamente 24 ore su XNUMX puoi mantenere il riso a una temperatura di servizio ideale. Durante il ciclo di cottura è presente un indicatore del conto alla rovescia e quando il riso è cotto viene emesso un segnale acustico e la pentola passa automaticamente alla modalità di mantenimento in caldo. Per maggiore comodità, è disponibile una funzione di tempo preimpostato che può essere impostata su 24 ore prima, così potrai avere un delizioso riso pronto quando ne avrai bisogno.
Bamboo è disponibile in una selezione di 3 magnifici colori che sono arricchiti con componenti e funzionalità di qualità. Può gestire magistralmente qualsiasi riso che ci metti dentro e può essere fatto di volta in volta. Metti il riso nella ciotola, aggiungi l'acqua fino alla linea di livello, seleziona il riso che preferisci e premi Start: è semplicissimo. Bamboo può fare tutto e molto più del semplice riso bianco e integrale. Può cucinare grano corto (sushi), vapore, porridge, cottura lenta, Tahdig (crosta) e torta. Assapora il riso come mai prima d'ora con un fornello IH di Yum Asia e non tornerai mai più alla cottura del riso standard.
Bamboo inizia a riscaldare delicatamente il riso e l'acqua utilizzando la ciotola Joubu fino a una temperatura compresa tra 50 e 60°C. Questo dà inizio al ciclo di cottura ed è fondamentale per il rilascio degli zuccheri nell'acqua dai chicchi di riso.
La temperatura della ciotola Joubu viene aumentata rapidamente dall'IH mentre il sistema UMAI effettua microregolazioni per ottenere un intervallo compreso tra 50 e 70°C. Il riso viene quindi agitato dalle bobine IH e i chicchi iniziano ad assorbire l'acqua a seconda della funzione scelta.
La temperatura viene nuovamente aumentata fino a 75-85°C per avviare il processo di cottura vero e proprio. Questo varia a seconda della funzione scelta.
Il controller UMAI aumenta quindi rapidamente la temperatura fino al punto di ebollizione minimo di 100°C per far evaporare la maggior parte dell'acqua dalla ciotola interna e cuocere ulteriormente il riso per ammorbidirlo e ottimizzarne la consistenza.
La cottura a vapore profonda consente quindi al riso di continuare la cottura riassorbendo gli zuccheri dall'acqua rimanente nel riso e contemporaneamente facendo evaporare l'acqua rimanente. Questa parte del ciclo rende il riso più dolce, più nutriente, ha un aroma/consistenza migliore e completa la cottura finale dei chicchi di riso.
Il bilanciamento dell'acqua avviene quindi utilizzando un ciclo a bassa temperatura per garantire che non rimanga acqua rimanente e che il riso abbia il corretto contenuto di umidità.
A seconda di cosa si sta cucinando, il sistema UMAI può determinare che venga applicata un'ulteriore esplosione di riscaldamento rapido. Ciò impedisce la saturazione eccessiva del riso e attira più sostanze nutritive nei chicchi di riso.
La temperatura viene quindi mantenuta a una temperatura ottimale di 70-76°C per continuare a cuocere il riso a vapore e mantenerlo al sicuro dai batteri. Ciò garantisce che il riso sia perfettamente cotto, soffice e delizioso e pronto per quando ne hai bisogno.
Bamboo usa una combinazione di Riscaldamento a induzione UMAI (IH) cucinare e logica fuzzy avanzata (AI) per garantire che il riso sia cotto perfettamente ogni volta. Questo grafico del profilo di cottura mostra come UMAI con logica fuzzy regola il temperatura dell'arco Joubul piuttosto che utilizzare il metodo di riscaldamento convenzionale meno accurato. Il processo quindi calcola peso, tipo di contenuto, volume d'acqua, temperature interne con condizioni pre-programmate cucinare riso perfetto di volta in volta.
Bamboo utilizza almeno più fasi di tipi di cottura che comprende preriscaldare, assorbire acqua, riscaldare, bollire, cuocere a vapore, raffreddare, agitare, esplodere di calore e riscaldarsi con il vapore ciascuno calcolato per tempo e temperatura utilizzando Yum Asia profili di cottura unici.
Il nostro video esplicativo mostra cosa rende il Bamboo Riscaldamento a induzione UMAI sistema straordinariamente potente per cuocere tutti i tipi di riso pur essendo sufficientemente delicato da preservare sapore, aroma e consistenza.
| Profondità articolo (dalla parte anteriore a quella posteriore) | 37cm |
|---|---|
| Larghezza articolo (da lato a lato) | 27cm |
| Altezza articolo (dalla base all'alto) | 24cm |
| Codice Peso | 5.5 kg |
| Profondità del pacco (dalla parte anteriore a quella posteriore) | 42cm |
|---|---|
| Larghezza del pacco (da lato a lato) | 31cm |
| Altezza del pacchetto (dalla base alla parte superiore) | 28cm |
| Peso del pacchetto | 6.37 kg |
Bamboo ha due diversi tipi di capacità. È un 1.5 litro, 8 tazze cuociriso o 3.3 litro multicucina.
Prendiamo le prime due capacità: 1.5 litri o 8 tazze. Le capacità dei cuociriso sono sempre indicate in litri o tazze. Bamboo è un cuociriso da 1.5 litri di capacità e può quindi cuocere 8 tazze di riso bianco crudo o 6 tazze di riso integrale crudo – ogni tazza contiene 180 ml/g. Quindi, se vuoi cucinare 1 tazza di riso bianco, sarebbero 180 g o se vuoi cucinare l'intera capacità di 8 tazze, sarebbero 1.5 kg di riso crudo.
La terza capacità si riferisce a 3.3 litri Bamboola capacità multicottura di . Ciò significa che la ciotola interna può contenere un massimo di 3.3 litri di liquido.
Puoi saperne di più sulla capacità dei nostri cuociriso nelle pagine seguenti:
Nei nostri anni di vendita di cuociriso Zojirushi, ci siamo resi conto che tutti i cuociriso sul mercato nel Regno Unito, in Europa o negli Stati Uniti avevano solo ciotole interne in teflon/materiale antiaderente simile.
Sulla base di numerose domande e opinioni dei clienti, abbiamo deciso di fornire una ciotola interna con un design premium e resistente rivestimento ceramico spesso 3 mm.Chiamiamo questo tipo di ciotola – Jobu.
La ciotola Joubu lo è Senza BPA e senza PTFE ed è resistente. La ciotola interna ha anche una speciale struttura a nido d'ape per aiutare il calore a disperdersi uniformemente su tutta la superficie della ciotola.
Le linee di livello della ciotola sono serigrafate anziché stampate in modo che possano essere resistenti ma anche facilmente leggibili in condizioni di scarsa illuminazione. La ciotola interna è inoltre dotata di maniglie per un facile sollevamento.
I cuociriso con riscaldamento a induzione (IH) cucinano in modo diverso rispetto ai cuociriso convenzionali. Le bobine magnetiche applicano calore al contenuto delle ciotole interne e agitano il contenuto in modo diverso rispetto ai convenzionali utilizzando correnti parassite e applicazione di calore istantaneo.
Pertanto potrebbero essere necessari alcuni piccoli aggiustamenti al modo in cui hai precedentemente cotto il riso nel tuo vecchio cuociriso convenzionale.
Ecco alcuni suggerimenti per i problemi più comuni:
Il riso è troppo fradicio/bagnato – aggiungi meno acqua al riso
Il riso è troppo cotto/secco – aggiungi un po’ d’acqua extra al tuo riso
Una volta che avrai raggiunto i volumi perfetti per il riso che stai cucinando, ti promettiamo che ne varrà la pena e cucinerai un riso perfetto in pochissimo tempo, volta dopo volta.
I cuociriso IH sono anche più efficienti dal punto di vista energetico rispetto alla maggior parte dei cuociriso convenzionali. Sebbene abbiano una potenza (wattaggio) maggiore, applicano il calore direttamente alla ciotola e al contenuto. Il calore è istantaneo e più diretto quindi c'è meno spreco di energia. Consulta ulteriori informazioni sulle nostre pagine di orientamento energetico correlate a questo.
Per i clienti in UK vedere https://yum-asia.com/uk/energy-use-guidance/
Sì! Girare Bamboo OFF: tieni semplicemente premuto a lungo il pulsante CANCEL quando una funzione del menu non è selezionata.
Girare Bamboo per riaccenderla è sufficiente premere il pulsante ANNULLA nuovamente.
Il metodo di riscaldamento noto come Riscaldamento a induzione (IH) viene prodotto quando un materiale magnetico viene posto in un campo magnetico. Ad esempio, le bobine sul fondo del cuociriso creano il campo magnetico. Quando la ciotola interna viene inserita nel cuociriso e l'unità viene attivata, viene generato un campo magnetico per creare calore istantaneo. Attraverso questa tecnologia, la pentola interna stessa anziché l'elemento riscaldante diventa la fonte di calore utilizzando sia il calore elevato che le regolazioni precise del calore per controllare il processo di cottura.
I cuociriso con riscaldamento a induzione cuociono il riso in modo più uniforme e veloce rispetto a un cuociriso che ha solo una logica fuzzy. Ciò si traduce in una consistenza migliore e in un riso più saporito.
Bamboo ha anche un Processore UMAI Fuzzy Logic che è il "cervello": aiuta il cuociriso ad apportare automaticamente modifiche alla temperatura e al tempo di cottura a seconda del programma inserito dall'utente.
Questo "cervello" rende la cottura del riso infallibile: invece di accendere e spegnere semplicemente il cuociriso in base alla temperatura, il cuociriso ora apporta piccole modifiche alla temperatura e al tempo di cottura in base a ciò che rileva il sensore termico. Questo chip per computer a logica fuzzy significa che puoi anche avere diversi programmi per il cuociriso che includono la cottura del riso bianco, a grani lunghi, a grani corti, integrale, Yumami, GABA e porridge (entrambe le varietà di porridge di riso e avena).
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Carte regalo elettroniche Yum
Henry (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Riso: di prim'ordine. Finora l'ho usato con risi bianchi e marroni a grani corti nelle modalità umami e GABA e un rapido lotto di bianco a grani lunghi nella modalità più semplice. È sicuramente una marcia in più rispetto al vecchio modello micom che hanno i miei suoceri!
Qualità costruttiva: sembra solido. La cerniera è liscia e senza oscillazioni. La ciotola è robusta e la sua finitura antiaderente è perfetta. Tutto scatta al suo posto e si adatta bene. La ventola è udibile ma silenziosa. La fabbrica che hanno scelto può chiaramente produrre un eccellente cuociriso.
Interfaccia: frustrantemente scadente. È un'interfaccia touch senza feedback tattile quando premi qualcosa. I pulsanti fisici aumenterebbero il prezzo ma renderebbero anche l’oggetto stesso più piacevole da usare. A ciò si aggiunge il fatto di montare tutto sulla parte anteriore dell'unità anziché sulla parte superiore. OK per persone e bambini bassi; spazzatura per il resto di noi.
Nel complesso: molto buono. Interfaccia a parte, i risultati sono eccellenti e le funzionalità e il prezzo sono ottimi. È anche rosa, che è il colore migliore.
Ulrike (Germania) (Proprietario verificato) -
Riso meraviglioso. Bello da vedere. Facile da usare. GABA e yumam sono spettacolari! Grazie Yum Asia per la mia macchina perfetta.
Ciaren (Irlanda) (Proprietario verificato) -
Fantastico cuociriso: cuoce il riso alla perfezione. La consistenza, il gusto, tutto è perfetto. Sembra fantastico, molto moderno ed elegante. Molto felice di averlo acquistato e l'ih fa la differenza!
Signor King (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Elettrodomestico meraviglioso, il design è moderno e la cottura del riso strepitosa. Non esiterei a consigliarlo, è un super apparecchio.
Roberto (Francia) (Proprietario verificato) -
Consegna molto veloce, ordinato mercoledì, consegnato venerdì a Parigi. Il riso è molto gustoso e le diverse impostazioni del riso sono utili. L'ho comprato per GABA ed è così buono. Molto facile da usare e ha un bell'aspetto.
Jurgen (Germania) (Proprietario verificato) -
Stavo aspettando che un cuociriso a induzione fosse in vendita in Europa e non sono rimasto deluso. L'IH fa una grande differenza per il riso cotto: è molto più gustoso e più grasso rispetto ad altri metodi di cottura; assolutamente delizioso. La ciotola interna è molto pesante e spessa, sono rimasto sorpreso dalla qualità così alta della ciotola in ceramica. Consiglierei e darei 5 stelle a questo cuociriso
Kimber (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Macchina assolutamente bellissima. La cottura del riso è incredibile, sono felice di aver aspettato Bamboo invece di acquistare un altro cuociriso. Considerata la qualità costruttiva e la qualità del riso cotto, questo è un eccellente elettrodomestico da cucina ad un ottimo prezzo. Non esitate, è favoloso 😀
Filippo (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Questo è semplicemente un fantastico cuociriso. Finora sono molto impressionato dal riso che ho cucinato – yumamu, GABA – il riso ha davvero un sapore diverso dal normale riso bianco/integrale. Molto soddisfatto del mio acquisto, ne vale la pena.
Matt (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Ho ricevuto il mio Bamboo oggi dopo averlo acquistato non appena è stato rilasciato. Ho già uno Zojirushi ma ho sempre desiderato un cuociriso con riscaldamento a induzione e, oh mio Dio, non sono deluso. L'ho usato subito, ho preparato il sushi per la nostra cena e ho usato l'impostazione yumami, il riso era incredibilmente gustoso e dalla consistenza perfetta. Non avrei mai pensato che fosse possibile, ma Bamboo finora è superiore al mio Zojirushi. Estremamente soddisfatto del mio acquisto, non solo cucina benissimo, ma ha anche un aspetto molto moderno ed elegante. Ben fatto, 5*!
Mike. E (Regno Unito) (Proprietario verificato) -
Ho avuto la fortuna di ricevere il mio Bamboo prima della data di uscita ufficiale. È senza dubbio un bellissimo cuociriso. Sono anni che desidero un cuociriso IH. È perfetto, tutte le impostazioni di cottura funzionano così bene e meglio del mio vecchio fornello. Congratulazioni e anche un grande ringraziamento per l'impegno nella cottura del riso a Yumasia. Se potessi dare più di 5 stelle lo farei. L'ho buttato fuori dal parco con questo Che cambio di gioco.